Banánovo-škoricové ovsené kolieska
3 banány
1,5 hrnčeka jemných ovsených vločiek
1 polievková lyžica medu
1 polievková lyžica trstinového cukru
1 kávová lyžička škorice (ja, škoricový maniak, dávam i 2)
0,5-1 kávová lyžička perníkového korenia
Banány nakrájajte a vidličkou rozpučte na kašičku a do toho vmiešajte všetky ostatné pochutinky. Po kôpkach dávajte na papier na pečenie a lyžicou vztvarujte kolieska a pečieme cca 15 minút, resp. tak, aby sa nepripálili. Bon appetite :)
Cuketka zapečená na olivovom oleji
Cuketu omyjeme, odrežeme kraje a nakrájame na kolieska. V zapekacej mise si zmiešame podľa chuti olivový olej (tentoraz mi trochu ulítla ruka), sójovú omáčku, sušenú bazalku, drtenú rascu (kmín). V ochutenom olivovom oleji pootáčame kolieska cukety a dáme zapiecť na cca 20 minút. Naložíme na tanier a navrch dáme strúhaný syr. Moj obľúbený je Eidam 45%, Gouda a Chedar.
Viac cukety som už doma nemala, tak som dala hókus-pókus a do prázdneho stredu som dala na tenké plátky nakrájanú mrkvu a tak dala zapiecť. Výborný nápad. Skúste i vy. Smacznego :)
Škoricové kolieska
Ďalší mega jednoduchý, chutný a vyhľadávaný recept.Lístkové cesto (doporučujem nevyvaľkané, je hlavne chutnejšie a v porovnaní s cenou a množstvom vyvaľkaného cesta výhodnejšie)
2 sáčky škoricového cukru (alebo zmes trstinoveho cukru a mletej škorice) na 1 vyvaľkané cesto o rozmeru plechu asi. Z hrudky spravíte i dve takéto cestá. Kupte tedy 4 a viac sáčkov.
med
Škoricu nasypeme na rozvaľkané cesto, zrolujeme, nakrájame na kolieska, dáme na papier na pečenie a šup do trúby. Po upečení ešte horúce natrieme medom spodnou stranou lyžice. Dobrú chuť :)
